Frise e Friselline Archivi - L'Olivicola

Friselline all’olio

lolivicola — Sat, 18 Jun 2022 09:10:13 +0000

Le Friselline all’olio salentine rappresentano un must degli aperitivi tradizionali. Ottimo da degustare come semplice snack. Ideale per preparare sfiziosi antipasti o aperitivi spalmandoci su i nostri battuti e le nostre creme.

Ingredienti: FARINA DI GRANO 00, acqua , Olio di ARACHIDI 11,6%, sale, olio di GIRASOLE 1,6%, vino bianco, LIEVITO MADRE, lievito di birra.

PESO NETTO 250 g

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Frise di Orzo

lolivicola — Sat, 18 Jun 2022 09:00:22 +0000

La Frisa è il vero piatto tradizionale estivo salentino. Una volta bagnata per renderla più morbida, una frisa che si rispetta si accompagna con pomodorini freschi, olio extravergine di oliva, sale, origano, olive Leccino, capperi, tonno e , se piace, cipolla fresca.

Ingredienti: FARINA integrale di ORZO 80%, FARINA DI GRANO 00, acqua , sale, LIEVITO MADRE.

PESO NETTO 500 g

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Frise di Grano

lolivicola — Sat, 18 Jun 2022 08:44:54 +0000

Ingredienti: FARINA DI GRANO DURO, acqua , sale, LIEVITO MADRE.

PESO NETTO 500 g

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