Orecchiette di grano arso, il formato di pasta fatta a mano più famosa della tradizione pugliese. Dalla consistenza ruvida e doppia, trattiene il condimento e consente di assaporare il vero gusto in ogni pietanza.
Ingredienti: semola di GRANO duro (46%), semola integrale di GRANO duro (46%), farina di GRANO tostato (8%).
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