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Minestra di Cicorie
La cicoria in minestra, lavorata con materie prime Salentine.
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Olive Verdi farcite alla mandorla in olio EVO
Dal sapore unico le olive denocciolate farcite con mandorle sono una combinazione di prodotti della tradizione culinaria salentina.
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€5,80Leggi Tutto
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Olive Verdi farcite al limone in olio EVO
Una leggera nota agrumata arricchisce il dolce sapore delle olive.
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Olive Verdi farcite all’arancia in olio EVO
Un tocco di creatività per esaltare il gusto dell’oliva.
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Olive CELLINA in salamoia
Cultivar tipica del Salento, questa varietà di olive ha un gusto vivido e deciso.
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Olive LECCINO in salamoia
Tipiche del Salento queste olive si caratterizzano per il colore nero rosato e il gusto delicato.
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Olive verdi BELLA DI CERIGNOLA in salamoia
Tipiche Pugliesi queste olive si caratterizzano per il loro sapore deciso.
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Tris di Olive Piccanti in olio EVO
Un contorno tipico della cucina del Sud Italia grazie al suo gusto intenso e genuino.
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Olive LECCINO Denocciolate in olio EVO
Tipiche del Salento queste olive si caratterizzano per il colore nero rosato e il gusto delicato.
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Olive CELLINA denocciolate in olio EVO
L’Oliva inchiostro del Salento esalta i sapori di carni bianche e insalate.
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€5,50Aggiungi al carrello
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Pomodorini ciliegino essiccati in olio EVO
Questi pomodorini hanno un sapore dolciastro e un profumo intenso.
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Capperi in sale
Frutto profumato, unico e molto versatile ideale per ogni piatto.
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Melanzane a filetti in Olio EVO
Una conserva che richiama gli antichi sapori di famiglia.
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Lampascioni in olio EVO
Frutti selvatici, i lampascioni raccolti con cura dai contadini dalla nostra terra.
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Battuto di Olive LECCINO in olio EVO
Un condimento stuzzicante da gustare con snack o primi piatti.
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Battuto di Olive CELLINA
Condimento eccellente e facile da usare, è un prodotto tipico del Salento poichè le olive utilizzate sono “Cellina”, varietà autoctona del territorio.
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Battuto di rape, pecorino e acciughe
Porta in tavola il vero sapore di Puglia.
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Gianduia di Sponsali
Un ingrediente sfizioso per sorprendere i commensali.
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Puntarelle in olio EVO
Le “puntarelle”, conosciute anche “cicorie puntarelle”, sono parte dei sapori del Salento.
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Passata di pomodoro giallo
Una vera e propria novità: la passata di pomodori gialli coltivati in Puglia dal sapore dolce, ottima per condire piatti a base di pesce o per dare quel tocco di delicatezza anche alle ricette più semplici.
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Bruschettata “Nonno Pippi”
Un mix di ortaggi in cui spicca il sapore fresco e delicato dell’oliva leccino.
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