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Olive Verdi farcite alla mandorla in olio EVO
Dal sapore unico le olive denocciolate farcite con mandorle sono una combinazione di prodotti della tradizione culinaria salentina.
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Olive Verdi farcite al limone in olio EVO
Una leggera nota agrumata arricchisce il dolce sapore delle olive.
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Olive Verdi farcite all’arancia in olio EVO
Un tocco di creatività per esaltare il gusto dell’oliva.
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Olive CELLINA in salamoia
Cultivar tipica del Salento, questa varietà di olive ha un gusto vivido e deciso.
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Cime di RAPA in ACQUA DI MARE
Le cime di rapa in acqua di mare rappresentano una vera e propria novità. Il loro gusto è un vero e proprio viaggio di sapori nella bellissima Puglia. Pensati per essere versatili nella cucina . Consigliati per condire primi piatti… Le classiche orecchiette alle cime di rapa, ottimi da gustare come antipasto o per contorno.
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Olive LECCINO in salamoia
Tipiche del Salento queste olive si caratterizzano per il colore nero rosato e il gusto delicato.
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Tris di Olive Piccanti in olio EVO
Un contorno tipico della cucina del Sud Italia grazie al suo gusto intenso e genuino.
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Olive LECCINO Denocciolate in olio EVO
Tipiche del Salento queste olive si caratterizzano per il colore nero rosato e il gusto delicato.
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Olive CELLINA denocciolate in olio EVO
L’Oliva inchiostro del Salento esalta i sapori di carni bianche e insalate.
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Pomodorini ciliegino essiccati in olio EVO
Questi pomodorini hanno un sapore dolciastro e un profumo intenso.
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Capperi in sale
Frutto profumato, unico e molto versatile ideale per ogni piatto.
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Melanzane a filetti in Olio EVO
Una conserva che richiama gli antichi sapori di famiglia.
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Lampascioni in olio EVO
Tipico prodotto dal gusto amarognolo, il lampascioni in olio extra vergine di oliva sono ricchi di vitamine e anti-infiammatori. Perfetti su bruschette, in insalate, con formaggi stagionati e salumi o come contorno di carne e pesce.
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Battuto di Olive LECCINO in olio EVO
Un condimento stuzzicante da gustare con snack o primi piatti.
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Battuto di Olive CELLINA in olio EVO
Condimento eccellente e facile da usare, è un prodotto tipico del Salento poichè le olive utilizzate sono “Cellina”, varietà autoctona del territorio.
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Bomba salentina in olio EVO
La bomba salentina è ideale per gli amanti del piccante che vogliono dare il giusto sprint ad ogni pietanza.
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Peperoncino a rondelle in olio EVO
Peperoncino piccante a rondelle, per chi ama il sapore intenso.
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Cicorine CONDITE in olio extravergine di oliva
Le Cicorine condite, raccolte a mano e lavorate da materie prime prettamente Salentine. Ottime per aperitivi, antipasti, per preparare degli sfiziosi sandwich o come contorno per accompagnare dei secondi.
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Puntarelle in olio EVO
Le “puntarelle”, conosciute anche “cicorie puntarelle”, sono parte dei sapori del Salento.
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Passata di pomodoro giallo
Una vera e propria novità: la passata di pomodori gialli coltivati in Puglia dal sapore dolce, ottima per condire piatti a base di pesce o per dare quel tocco di delicatezza anche alle ricette più semplici.
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Bruschettata “Nonno Pippi”
Un mix di ortaggi in cui spicca il sapore fresco e delicato dell’oliva leccino.
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