I capperi possono essere abbinati a insalate verdi o di patate, pesce, carne stufata con vino bianco, pasta alla pizzaiola (tonno e pomodoro). È usato nella preparazione delle tradizionali “pittule” (bocconcini di pasta di pane fritti) con pomodori capperi e acciughe.
Ingredienti: Capperi 60% , Sale (40%).
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