Bruschettata “Nonno Pippi”

La bruschettata di Nonno Pippi prende la ricetta dalla più profonda e autentica tradizione: deve il suo nome al Dott. Giuseppe Palese, fondatore dell’azienda negli anni ’70. Perfetto non solo per piatti semplici, ma anche complessi e speziati con il suo carattere equilibrato richiama i colori e i sapori tipici della terra salentina. Ideale per accompagnare contorni, secondi piatti o aperitivi con friselline, bruschette, tartine e crostini. Perfetto non solo per piatti semplici, ma anche complessi e speziati, dona massima esaltazione alla ricchezza dei sapori.

Ingredienti: peperoni, melanzane, olive leccino, olio extravergine di olive, aceto di mele, capperi, cipolline SEDANO, sale, zucchero, basilico, aglio fresco e origano ACIDIFICANTE: succo di limone.