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Capperi in salamoia
Frutto profumato, unico e molto versatile ideale per ogni piatto.
I capperi in salamoia possono essere abbinati a insalate verdi o di patate, pesce, carne stufata con vino bianco, pasta alla pizzaiola. È usato nella preparazione delle tradizionali “pittule” (bocconcini di pasta di pane fritti) con pomodori capperi e acciughe.
Ingredienti: capperi, acqua, sale.
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