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Funghi champignon interi
Dal sapore delicato i funghi champignon interi sottolio sono il contorno ideale per secondi piatti di carne.
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Carciofi a spicchi conditi
I carciofi a spicchi conditi sott’olio sono l’ingrediente giusto per ogni pasto!
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Cicorine CONDITE in olio extravergine di oliva
Le Cicorine condite, raccolte a mano e lavorate da materie prime prettamente Salentine. Ottime per aperitivi, antipasti, per preparare degli sfiziosi sandwich o come contorno per accompagnare dei secondi.
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Olive Verdi in salamoia
Dal colore brillante e accattivante, l’oliva verde si declina in molte varietà e conosce un largo uso in cucina risultando particolarmente apprezzata negli aperitivi e nelle ricette mediterranee. Particolarmente apprezzate nella gastronomia sono, per il loro contenuto di acidi grassi monoinsaturi, importanti per l’azione anticolesterolemica, antiossidante e di prevenzione delle malattie cardiovascolari.
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Peperonata pugliese piccante
La peperonata piccante è una ricetta tradizionale della cucina pugliese.
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Condifrisa salentino
L’ingrediente perfetto per una vera frisa “made in Salento”.
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Capperi in aceto
Il cappero è un frutto profumato e molto versatile.
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Fiori di Cappero in aceto
Il fiore del cappero è un frutto profumato e unico. Può essere abbinato a insalate verdi o di patate, pesce. Consigliato anche per arricchire ottimi aperitivi.
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Passata di pomodoro rosso
Una passata di pomodoro ottenuta da pomodori coltivati in Salento. Un sapore intenso che riporta ai profumi delle antiche ricette delle nostre nonne.
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Olive Verdi in salamoia
Dal colore brillante e accattivante, l’oliva verde si declina in molte varietà e conosce un largo uso in cucina risultando particolarmente apprezzata negli aperitivi e nelle ricette mediterranee.
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Passata di pomodoro giallo
Una vera e propria novità: la passata di pomodori gialli coltivati in Puglia dal sapore dolce, ottima per condire piatti a base di pesce o per dare quel tocco di delicatezza anche alle ricette più semplici.
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Bruschettata “Nonno Pippi”
Un mix di ortaggi in cui spicca il sapore fresco e delicato dell’oliva leccino.
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