Frise di Orzo
€3,70
La Frisa, il vero piatto tradizionale estivo salentino.
La Frisa è il vero piatto tradizionale estivo salentino. Una volta bagnata per renderla più morbida, una frisa che si rispetta si accompagna con pomodorini freschi, olio extravergine di oliva, sale, origano, olive Leccino, capperi, tonno e , se piace, cipolla fresca.
Ingredienti: FARINA integrale di ORZO 80%, FARINA DI GRANO 00, acqua , sale, LIEVITO MADRE.
PESO NETTO 500 g
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