Le melanzane sono tra gli ortaggi più versatili dell’orto. Tagliate a filetti e conservate in olio hanno un gusto molto delicato e mantengono intatto il sapore degli ortaggi freschi appena raccolti.
Ingredienti: melanzane a filetti, olio di semi di girasole, aceto di mele, succo di limone, peperoncino piccante, zucchero, aglio, menta fresca, origano, sale.
correttore di acidità : acido citrico
antiossidante : acido ascorbico.
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